Литературные источники

Утрата питательных веществ в почвах снижает качество фруктов и овощей https://news.un.org/ru/story/2022/12/1435497

Пути преодоления дефицита основных пищевых  веществ, витаминов и микронутриентов  и предупреждения развития алиментарно-зависимых
Заболеваний (2017,РФ)
https://cyberleninka.ru/article/n/puti-preodoleniya-defitsita-osnovnyh-pischevyh-veschestv-vitaminov-i-mikronutrientov-i-preduprezhdeniya-razvitiya-alimentarno

Микронутриентные метаболические сети  и множественный дефицит микронутриентов: обоснование преимуществ витаминно-минеральных комплексов (2020,РФ)
https://journal.microelements.ru/uploads/2020_4/03_20_21(4)_2020.pdf

Обзор классических и восходящих подходов к добыче и использованию морского коллагена (2025, США, Мексика)
https://www.mdpi.com/2673-6284/14/2/26

Биоматериалы рыбного происхождения для тканевой инженерии: достижения в изготовлении каркасов и их применение в регенеративной медицине и терапии рака (2025 , Южная Корея)
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12068294

Эффекты перорального коллагена для борьбы со старением кожи: систематический обзор и мета–анализ (2023, Тайвань )
https://www.mdpi.com/2072-6643/15/9/2080

Клиническое исследование гидролизованного питьевого коллагена : анализ, гистология
https://prolifeandskin.ru/blog/klinicheskoe-issledovanie-kollagena-prolifeandskin-analiz-gistologiya/

Влияние гидролизованного коллагена на старение кожи: систематический обзор и мета-анализ (2021, Бразилия)
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ijd.15518

Effect of collagen supplementation on knee osteoarthritis: an updated systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials
https://www.clinexprheumatol.org/abstract.asp?a=21013